2008.07.20
梅ちゃんデー
本日梅ちゃんデー！
前年つけた梅を引っ張り出してきて、１年ぶりにご開帳〜
昨年は飛騨のりんごや桃でおなじみの福蕨さんの梅でしたね。
カビも生えることなくいい具合に漬かってます。
そこへ入れるのは飛騨のちそ
縁側でプチプチと選別して下処理して真っ赤な梅干になりるよう祈りをこめて☆
ちょっと緑がかったものや、虫食い君はちそジュースに。
今年もなんだかいい梅干になりそうです。ワクワク。
１０日ほどしたら干します。今日ちょうど梅雨明けしていい感じ。
今年漬ける予定の梅は福蕨さんに聞いたらまったく実をつけなかったみたいで
ちょっとあせりつつ遠く青森からおとり寄せ。
飛騨では梅雨明けの頃に梅が実をつけるので、ちそ君と同じタイミングなんです。
あまり梅干にしないで梅漬けにするのにはこんな理由があるんですね。
アイリーは１年寝かせてから昨年のものにちそ君を入れて干します。
今食べてるのは２年前のもの。犬梅だわん。
今年はこんなんも作ってみた。本みりんの梅酒。
本みりんでつける梅酒☆まろやかでうま〜い
今年初めて玄関にひょうたんを植えました。
そして今日はじめて花が咲きました。
これは雌花。しっかりと実をつけてくれるといいな。
受粉して６０日後にはできるそうだから・・・祭りの頃だね。
ワクワクしてます。
本日はローフード食べました。
ズッキーニといろとりどりのトマトにフラックスオイルをかけて。
ブルーベリーも添えて。
この時期、ローフードかカレーか麺類か。このどれかを毎日食べてます。
昨日高山の茗荷舎さんへ久しぶりの納品へ。
ココナッツミルクプリン マンゴソース添え 即完売でした。ありがとうごザイオン☆
そして、酵素玄米パンも好評のようです。
このところ不定期な納品ですが、ご理解頂きありがとうございます。
タイミングでキャッチ〜してみてね。もうすぐアイスが登場だよ！
アイリー☆
前年つけた梅を引っ張り出してきて、１年ぶりにご開帳〜
昨年は飛騨のりんごや桃でおなじみの福蕨さんの梅でしたね。
カビも生えることなくいい具合に漬かってます。
そこへ入れるのは飛騨のちそ
縁側でプチプチと選別して下処理して真っ赤な梅干になりるよう祈りをこめて☆
ちょっと緑がかったものや、虫食い君はちそジュースに。
今年もなんだかいい梅干になりそうです。ワクワク。
１０日ほどしたら干します。今日ちょうど梅雨明けしていい感じ。
今年漬ける予定の梅は福蕨さんに聞いたらまったく実をつけなかったみたいで
ちょっとあせりつつ遠く青森からおとり寄せ。
飛騨では梅雨明けの頃に梅が実をつけるので、ちそ君と同じタイミングなんです。
あまり梅干にしないで梅漬けにするのにはこんな理由があるんですね。
アイリーは１年寝かせてから昨年のものにちそ君を入れて干します。
今食べてるのは２年前のもの。犬梅だわん。
今年はこんなんも作ってみた。本みりんの梅酒。
本みりんでつける梅酒☆まろやかでうま〜い
今年初めて玄関にひょうたんを植えました。
そして今日はじめて花が咲きました。
これは雌花。しっかりと実をつけてくれるといいな。
受粉して６０日後にはできるそうだから・・・祭りの頃だね。
ワクワクしてます。
本日はローフード食べました。
ズッキーニといろとりどりのトマトにフラックスオイルをかけて。
ブルーベリーも添えて。
この時期、ローフードかカレーか麺類か。このどれかを毎日食べてます。
昨日高山の茗荷舎さんへ久しぶりの納品へ。
ココナッツミルクプリン マンゴソース添え 即完売でした。ありがとうごザイオン☆
そして、酵素玄米パンも好評のようです。
このところ不定期な納品ですが、ご理解頂きありがとうございます。
タイミングでキャッチ〜してみてね。もうすぐアイスが登場だよ！
アイリー☆
2008.06.12
金沢〜 その１
大島から来てる友達に会いに金沢へ行ってきましたよ。
待ち合わせ場所は心地よいよいスペースcafe極楽屋
今回もカレーをオーダー。前回はこちら →
濃厚で野菜だけとは思えないほど。
ベジカレーも人によってぜんぜん違うな〜。
そして、おススメ人参ジュース！人参だけなのにメッチャあまーーーい！そして、大地の匂い。
今回はパンをこねてるところを特別に見せてもらった。
パンも、人によってまったく違うもんだと納得！
酵母のにおいもすごくいい香り。
友達のだるま屋にだるまスピリットをもらってから
だるまが気になる。極楽屋にはこんなだるまがいた。笑
ちなみにこちらのだるま 伊勢神宮のお土産だそう。笑
ここのカフェは子供を連れたお母さんが多く、子供達が安心して遊べます。
今日も子供達いっぱい。まるで託児所。笑
自家農園の野菜たちは７月・８月がピークで届くそうです。
アイリーもこの頃を見計らってコラボします。
とってもおいしいメニューができそうな予感！！！！
アイリーアンテナびゅんびゅん。きてます。
アイリー♪
待ち合わせ場所は心地よいよいスペースcafe極楽屋
今回もカレーをオーダー。前回はこちら →
濃厚で野菜だけとは思えないほど。
ベジカレーも人によってぜんぜん違うな〜。
そして、おススメ人参ジュース！人参だけなのにメッチャあまーーーい！そして、大地の匂い。
今回はパンをこねてるところを特別に見せてもらった。
パンも、人によってまったく違うもんだと納得！
酵母のにおいもすごくいい香り。
友達のだるま屋にだるまスピリットをもらってから
だるまが気になる。極楽屋にはこんなだるまがいた。笑
ちなみにこちらのだるま 伊勢神宮のお土産だそう。笑
ここのカフェは子供を連れたお母さんが多く、子供達が安心して遊べます。
今日も子供達いっぱい。まるで託児所。笑
自家農園の野菜たちは７月・８月がピークで届くそうです。
アイリーもこの頃を見計らってコラボします。
とってもおいしいメニューができそうな予感！！！！
アイリーアンテナびゅんびゅん。きてます。
アイリー♪
2008.06.05
Mahalo〜！
あっちゃんのセールが無事終わったよ〜。
初日は雨だったけどたくさんの方々が来てくれました。
２日目はピーカン晴れ！！
ありがとう〜。
これからの高山がますます楽しくなりそうな予感！！！！
あっちゃんの皆さま本当に感謝です☆
麻ふんどしに興味を寄せていただいた方々。ご予約ありがとうございます。
生地が届き次第順次つくっていきますので
少々お待ちくださいませ。
両日とも忙しくて写真撮る隙なし；
Mさんの添付ファイルを楽しみにしてます。
後日アップ予定！
寝る時間を惜しんだかいのあるイベントでした。
昨日まではばったんきゅ〜〜
ほっと一息入れた頃に見つけたおいしいお届けモノ
福岡よりなもたん便
Big Mahalo!!!
なもたんブログのように個性的で美しくおいしいお菓子ばかり。
たいしたものでした。粉なしケーキなんてわたしゃー思いもつかない。笑
週末セールからなかなかぬけきらない私の頭。
次なるワープへの準備に大きな自然の中へ遊びに行ってきたよ。
ミズナラ、ブナ、生きているそのみずみずしい樹たちにほっこりと癒されました。
そして、笹わらをホフク前進でかけまわる事約１時間。かなり動物目線 笑
でも、腐葉土のふかふか、笹のビヨンビヨンマットと一緒にたわむれる機会は
なかなかみんなにあることではない。ありがたや。
うほほ。今年初物の姫筍。
焼いてキパワーソルトでいただきました。
あーーーありがたや〜。
さて、明日はワークショップ！！
白山エナジーチャージ完了です！
ワーーーーーーーーープッ！！
アイリー♪
初日は雨だったけどたくさんの方々が来てくれました。
２日目はピーカン晴れ！！
ありがとう〜。
これからの高山がますます楽しくなりそうな予感！！！！
あっちゃんの皆さま本当に感謝です☆
麻ふんどしに興味を寄せていただいた方々。ご予約ありがとうございます。
生地が届き次第順次つくっていきますので
少々お待ちくださいませ。
両日とも忙しくて写真撮る隙なし；
Mさんの添付ファイルを楽しみにしてます。
後日アップ予定！
寝る時間を惜しんだかいのあるイベントでした。
昨日まではばったんきゅ〜〜
ほっと一息入れた頃に見つけたおいしいお届けモノ
福岡よりなもたん便
Big Mahalo!!!
なもたんブログのように個性的で美しくおいしいお菓子ばかり。
たいしたものでした。粉なしケーキなんてわたしゃー思いもつかない。笑
週末セールからなかなかぬけきらない私の頭。
次なるワープへの準備に大きな自然の中へ遊びに行ってきたよ。
ミズナラ、ブナ、生きているそのみずみずしい樹たちにほっこりと癒されました。
そして、笹わらをホフク前進でかけまわる事約１時間。かなり動物目線 笑
でも、腐葉土のふかふか、笹のビヨンビヨンマットと一緒にたわむれる機会は
なかなかみんなにあることではない。ありがたや。
うほほ。今年初物の姫筍。
焼いてキパワーソルトでいただきました。
あーーーありがたや〜。
さて、明日はワークショップ！！
白山エナジーチャージ完了です！
ワーーーーーーーーープッ！！
アイリー♪
