2008.08.26
ナマステ〜
こちら各務原OHANAからです。
飛騨はすっかり秋のような気候でしたが、まだ岐阜は夏です。
アイリーレストランオープンしました。
ぜひぜひ遊びに来てね。
本日のメニューなり。
こんなのもあるよ。
RAWトリュフ。加熱しない、甘味料を入れない、こだわりの生チョコ。
インドのスナックたち。ドレもコレもウマイノダ!
お豆さんや、飛騨の野菜をいっぱい使ったインドランチを食べに
オハナへ遊びに来てね〜☆
アイリー♪
飛騨はすっかり秋のような気候でしたが、まだ岐阜は夏です。
アイリーレストランオープンしました。
ぜひぜひ遊びに来てね。
本日のメニューなり。
こんなのもあるよ。
RAWトリュフ。加熱しない、甘味料を入れない、こだわりの生チョコ。
インドのスナックたち。ドレもコレもウマイノダ!
お豆さんや、飛騨の野菜をいっぱい使ったインドランチを食べに
オハナへ遊びに来てね〜☆
アイリー♪
2008.08.16
レストランオープン！
ご無沙汰さまです！！
今月末アイリーのレストランがオープンしまーーーす！！
いつものように期間限定ですが。笑
Irie Indian Restrant in OHANA
8月25日(月)〜28日(木)
アロハランチでコラボさせていただいた各務原のOHANAさんをおかりして
今度はインドカレー定食をサーブさせていただきます。
enjoy cafe OHANA
岐阜県各務原市蘇原希望町4−4−3
��058−389-7032
http://cafeohana.exblog.jp/
営業時間 9：00~18：00
定休日 毎週火曜・第3月曜(アイリーレストランのときは休みません)
日替わりランチプレート
Menu
・チャパティ
・ダル豆スープ
・野菜のカレー×２(こちらが日替わり)
・ナスのパコラ(インド天ぷら)
・パパド(豆のせんべい)
・ピクルス
オハナのいつものメニューは食べられないのですが、
できるだけいろいろやります。
Raw Sweetsなんかも作りますよ。
アイリースイーツもお楽しみに♪
何があるか分からない4日間となりそうです。
とってもとっても楽しみにしています！！
ぜひ遊びに来てください。
そして、松野家族様いつもありがとうございます☆
お留守番しっかりやります。
これからみえない大学に入学してきます。ぷぷぷ。
いってきまーす！
アイリー♪
今月末アイリーのレストランがオープンしまーーーす！！
いつものように期間限定ですが。笑
Irie Indian Restrant in OHANA
8月25日(月)〜28日(木)
アロハランチでコラボさせていただいた各務原のOHANAさんをおかりして
今度はインドカレー定食をサーブさせていただきます。
enjoy cafe OHANA
岐阜県各務原市蘇原希望町4−4−3
��058−389-7032
http://cafeohana.exblog.jp/
営業時間 9：00~18：00
定休日 毎週火曜・第3月曜(アイリーレストランのときは休みません)
日替わりランチプレート
Menu
・チャパティ
・ダル豆スープ
・野菜のカレー×２(こちらが日替わり)
・ナスのパコラ(インド天ぷら)
・パパド(豆のせんべい)
・ピクルス
オハナのいつものメニューは食べられないのですが、
できるだけいろいろやります。
Raw Sweetsなんかも作りますよ。
アイリースイーツもお楽しみに♪
何があるか分からない4日間となりそうです。
とってもとっても楽しみにしています！！
ぜひ遊びに来てください。
そして、松野家族様いつもありがとうございます☆
お留守番しっかりやります。
これからみえない大学に入学してきます。ぷぷぷ。
いってきまーす！
アイリー♪
2008.07.25
完売御礼！！
さて、時間をはずした日の今日の私は納品+出会いの旅でした。
まずアサにずーーと探していた麻布が届きました。
２ヶ月ほどいろんな麻布を見てまいりましたが、
なかなかピントくる布に出会えませんでした。麻ふんどしを予約していただいてた方には申し訳ない。
ようやく、これは！！！といえる布と出会い、今日届いた☆
かなり薄手の生地なのでダブルで使います。
ふんどしができたらアップするね。乞うご期待☆
そして、朝、ピンと来た材料で冷たいデザートを仕込む。
本日は、ベリーのジュレでした。
とっても綺麗なのに写真撮り忘れた。残念。
たっぷり仕込んだ子供達と一緒に高山へ。
茗荷舎では今日もいろんな方とお話して、ご縁をいただきました。
そして、ジュレは完売。ぱんはもうほとんどなかった。
クッキーもあんなにたくさん焼いたのにずいぶんとお嫁に行った。
食べられなかった方々には申し訳ないです。また、キャッチ〜アンテナ張って来てください。
本当にありがとうございます。
茗荷舎の本日の定食。
かなり夏らしい野菜たちがいっぱいだね。おいしかった〜！！
ちょうど、ふんどしをはきたいと思っていた方にも会えて
さっそく予約を頂きありがたかったです。
今年もますますご縁がありそうですね。
本日天地満開！！
ありがとうごザイオン☆
アイリー♪
年初めにチョーかわいいエプロンを見つけてアゲアゲでございます。
今年はエプロンもヘンプで行きます！！Go Hemp.
まずアサにずーーと探していた麻布が届きました。
２ヶ月ほどいろんな麻布を見てまいりましたが、
なかなかピントくる布に出会えませんでした。麻ふんどしを予約していただいてた方には申し訳ない。
ようやく、これは！！！といえる布と出会い、今日届いた☆
かなり薄手の生地なのでダブルで使います。
ふんどしができたらアップするね。乞うご期待☆
そして、朝、ピンと来た材料で冷たいデザートを仕込む。
本日は、ベリーのジュレでした。
とっても綺麗なのに写真撮り忘れた。残念。
たっぷり仕込んだ子供達と一緒に高山へ。
茗荷舎では今日もいろんな方とお話して、ご縁をいただきました。
そして、ジュレは完売。ぱんはもうほとんどなかった。
クッキーもあんなにたくさん焼いたのにずいぶんとお嫁に行った。
食べられなかった方々には申し訳ないです。また、キャッチ〜アンテナ張って来てください。
本当にありがとうございます。
茗荷舎の本日の定食。
かなり夏らしい野菜たちがいっぱいだね。おいしかった〜！！
ちょうど、ふんどしをはきたいと思っていた方にも会えて
さっそく予約を頂きありがたかったです。
今年もますますご縁がありそうですね。
本日天地満開！！
ありがとうごザイオン☆
アイリー♪
年初めにチョーかわいいエプロンを見つけてアゲアゲでございます。
今年はエプロンもヘンプで行きます！！Go Hemp.
2008.07.25
もらい物万歳！
夏になると近所のおばあちゃん達がおいしいお届け物をくれる。
自家採取とかじゃないけど、メッチャあまうま野菜。
サラダうどん。野菜は全部いただき物。ありがとう！！
ドレッシングは梅たまドレ。←友達が作ったのでレシピはよく知らないがうまい。
しかも、ピンクでかわいいのだ。
しかし、毎日暑いですね・・・
ひょうたんは毎朝晩と水をたっぷりあげてるのにカラカラ。
今日は茗荷舎への納品のクッキーとぱんを焼いていて、
一日中キッチンはオーブン熱でえらいこと。
さすがにヘトヘト〜。
夏のオーブンワークはちょっと危険です。笑
外でプールに入ってる子供達の仲間入り。足だけね。
夕方の打ち水タイムは道路だけじゃなく自分にも打ち水。
近所のお姉さんに見られて、しっかり笑われてました。ぷぷぷ。
水の星でよかった。ありがとう☆
というわけで、２５日は茗荷舎へ納品させていただきます。
ぜひ、時間をはずした日に茗荷舎でホッコリして下さいませ。
マヤンカレンダーの祝福の一日です。
今日の行動はこの一年をあらわすのです。
よいヒを！！！
アイリー♪
自家採取とかじゃないけど、メッチャあまうま野菜。
サラダうどん。野菜は全部いただき物。ありがとう！！
ドレッシングは梅たまドレ。←友達が作ったのでレシピはよく知らないがうまい。
しかも、ピンクでかわいいのだ。
しかし、毎日暑いですね・・・
ひょうたんは毎朝晩と水をたっぷりあげてるのにカラカラ。
今日は茗荷舎への納品のクッキーとぱんを焼いていて、
一日中キッチンはオーブン熱でえらいこと。
さすがにヘトヘト〜。
夏のオーブンワークはちょっと危険です。笑
外でプールに入ってる子供達の仲間入り。足だけね。
夕方の打ち水タイムは道路だけじゃなく自分にも打ち水。
近所のお姉さんに見られて、しっかり笑われてました。ぷぷぷ。
水の星でよかった。ありがとう☆
というわけで、２５日は茗荷舎へ納品させていただきます。
ぜひ、時間をはずした日に茗荷舎でホッコリして下さいませ。
マヤンカレンダーの祝福の一日です。
今日の行動はこの一年をあらわすのです。
よいヒを！！！
アイリー♪
2008.07.20
梅ちゃんデー
本日梅ちゃんデー！
前年つけた梅を引っ張り出してきて、１年ぶりにご開帳〜
昨年は飛騨のりんごや桃でおなじみの福蕨さんの梅でしたね。
カビも生えることなくいい具合に漬かってます。
そこへ入れるのは飛騨のちそ
縁側でプチプチと選別して下処理して真っ赤な梅干になりるよう祈りをこめて☆
ちょっと緑がかったものや、虫食い君はちそジュースに。
今年もなんだかいい梅干になりそうです。ワクワク。
１０日ほどしたら干します。今日ちょうど梅雨明けしていい感じ。
今年漬ける予定の梅は福蕨さんに聞いたらまったく実をつけなかったみたいで
ちょっとあせりつつ遠く青森からおとり寄せ。
飛騨では梅雨明けの頃に梅が実をつけるので、ちそ君と同じタイミングなんです。
あまり梅干にしないで梅漬けにするのにはこんな理由があるんですね。
アイリーは１年寝かせてから昨年のものにちそ君を入れて干します。
今食べてるのは２年前のもの。犬梅だわん。
今年はこんなんも作ってみた。本みりんの梅酒。
本みりんでつける梅酒☆まろやかでうま〜い
今年初めて玄関にひょうたんを植えました。
そして今日はじめて花が咲きました。
これは雌花。しっかりと実をつけてくれるといいな。
受粉して６０日後にはできるそうだから・・・祭りの頃だね。
ワクワクしてます。
本日はローフード食べました。
ズッキーニといろとりどりのトマトにフラックスオイルをかけて。
ブルーベリーも添えて。
この時期、ローフードかカレーか麺類か。このどれかを毎日食べてます。
昨日高山の茗荷舎さんへ久しぶりの納品へ。
ココナッツミルクプリン マンゴソース添え 即完売でした。ありがとうごザイオン☆
そして、酵素玄米パンも好評のようです。
このところ不定期な納品ですが、ご理解頂きありがとうございます。
タイミングでキャッチ〜してみてね。もうすぐアイスが登場だよ！
アイリー☆
前年つけた梅を引っ張り出してきて、１年ぶりにご開帳〜
昨年は飛騨のりんごや桃でおなじみの福蕨さんの梅でしたね。
カビも生えることなくいい具合に漬かってます。
そこへ入れるのは飛騨のちそ
縁側でプチプチと選別して下処理して真っ赤な梅干になりるよう祈りをこめて☆
ちょっと緑がかったものや、虫食い君はちそジュースに。
今年もなんだかいい梅干になりそうです。ワクワク。
１０日ほどしたら干します。今日ちょうど梅雨明けしていい感じ。
今年漬ける予定の梅は福蕨さんに聞いたらまったく実をつけなかったみたいで
ちょっとあせりつつ遠く青森からおとり寄せ。
飛騨では梅雨明けの頃に梅が実をつけるので、ちそ君と同じタイミングなんです。
あまり梅干にしないで梅漬けにするのにはこんな理由があるんですね。
アイリーは１年寝かせてから昨年のものにちそ君を入れて干します。
今食べてるのは２年前のもの。犬梅だわん。
今年はこんなんも作ってみた。本みりんの梅酒。
本みりんでつける梅酒☆まろやかでうま〜い
今年初めて玄関にひょうたんを植えました。
そして今日はじめて花が咲きました。
これは雌花。しっかりと実をつけてくれるといいな。
受粉して６０日後にはできるそうだから・・・祭りの頃だね。
ワクワクしてます。
本日はローフード食べました。
ズッキーニといろとりどりのトマトにフラックスオイルをかけて。
ブルーベリーも添えて。
この時期、ローフードかカレーか麺類か。このどれかを毎日食べてます。
昨日高山の茗荷舎さんへ久しぶりの納品へ。
ココナッツミルクプリン マンゴソース添え 即完売でした。ありがとうごザイオン☆
そして、酵素玄米パンも好評のようです。
このところ不定期な納品ですが、ご理解頂きありがとうございます。
タイミングでキャッチ〜してみてね。もうすぐアイスが登場だよ！
アイリー☆